La tradition rencontre l'innovation et la passion rencontre l'expertise
Dans GRAEF SCHNEIDWELT, nous montrons tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'inventivité et de force d'innovation sont à l'origine de nos trancheuses universelles. Elles sont « Handmade in Germany » et sont synonymes de qualité supérieure, de design intemporel et de fonctionnalité bien pensée. Notre SCHNEIDWELT offre des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais complété par des aiguiseurs de couteaux précis, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.
Trancheuses universelles "Made in Germany
Depuis plus de 70 ans, nos trancheuses représentent qualité, durabilité et design. Développement, production, expédition et réparation se font à Arnsberg – « Made in Germany at its best » pour des pratiques durables et responsables.
Technique de moteur sans entretien
Cette trancheuse est équipée d'un moteur à condensateur de 170 watts. Ce moteur puissant est silencieux, ne nécessite aucun entretien et est très performant. À vitesse constante, le moteur permet une découpe sans effort et sans perte de puissance.
Trancheuse oblique 30°
Particulièrement pratique: cette trancheuse s’incline à 30°, permettant aux aliments de glisser presque seuls vers la lame grâce à la gravité et d’être récupérés facilement de l’autre côté.
Fonction momentanée et permanente
Grâce à l’interrupteur de chariot unique avec fonction impulsion et continue, vous pouvez trancher à l’unité ou découper des pièces entières en toute simplicité.
Le nettoyage pensé simplement
Les surfaces librement accessibles, les composants amovibles et la plaque de fond en verre hygiénique facilitent le nettoyage.
Sécurité à la mise sous tension
La sécurité enfant avec verrouillage électrique sous le chariot assure une protection fiable, même pour les plus petits de la famille.
Aiguiseur de couteaux pour un tranchant durable
Grâce à l’aiguiseur diamant inclus, la lame de cette trancheuse peut être réaffûtée à tout moment pour des résultats toujours ultra-fins.
Rehausse combinée PRO
Notre support pour restes et notre accessoire MiniSlice ne font plus qu'un dans l'accessoire combiné PRO – pour encore moins de gaspillage alimentaire, une découpe fine et un traitement ultrafin des aliments les plus petits avec encore plus d'arôme !
Plateau en acier inoxydable
Le plateau pratique en acier inoxydable est inclus et permet de récupérer proprement les aliments tranchés juste après la coupe.
Démontage facile de la lame
Grâce à un dispositif spécial de retrait du couteau, le couvercle du couteau se détache facilement d'un seul geste et le couteau du coupe-tout peut être retiré en toute sécurité après utilisation et nettoyé des résidus de graisse et de coupe.
10 ans de garantie sur le moteur
Nos trancheuses sont fabriquées à la main dans notre usine d’Arnsberg et accompagnent souvent les familles pendant des générations. Nous utilisons des matériaux particulièrement durables. Ce modèle offre une garantie moteur supplémentaire de 10 ans.
Trancheuse universelle Master M95 - le chef de cuisine basculant
La trancheuse universelle Master M95 ramène la fraîcheur dans votre cuisine : le jambon, la charcuterie ou le fromage ne doivent plus être achetés coupés et emballés, mais peuvent être coupés frais à tout moment à partir d'un morceau qui se conserve plus longtemps - exactement à l'épaisseur de coupe dont vous avez besoin sur le moment. La Master M95 est une machine entièrement métallique, puissante et robuste, conçue comme aucune autre pour des coupes régulières et ultrafines. Comme la machine peut être inclinée de 30°, le produit à couper est récupéré sans problème.
La lame tout acier, fabriquée d'une seule pièce, est particulièrement durable et peut toujours être affûtée à l'aide de l'aiguiseur de lame fourni. Celui qui coupe son jambon sur la MasterM95, avec sa combinaison unique d'un moteur à condensateur de 170 W silencieux et d'un couteau lisse en acier massif (Ø 17 cm), aime bien jeter un coup d'œil à travers les tranches ultrafines. Le chariot avec support en acier inoxydable peut être actionné par un interrupteur permanent, de sorte que la machine fonctionne en continu, ou par un interrupteur momentané, ce qui permet de couper et de commuter en même temps. Le couteau en acier massif de qualité professionnelle est protégé par la plaque de protection amovible en acier inoxydable et permet de couper des tranches ultrafines grâce à son affûtage creux - pour un résultat de coupe toujours parfait. Le gris fer micacé élégant de cette trancheuse universelle et la plaque de fond en verre chic et hygiénique font en outre du Master M95 "Made in Germany" un véritable point fort dans votre cuisine. En plus d'un plateau en acier inoxydable, d'un accessoire combiné PRO (support de restes & MiniSlice en un) et d'un dispositif pratique pour enlever les couteaux, la livraison comprend également un aiguiseur de couteaux en diamant.
Trancheuse universelle haut de gamme en gris fer micacé pour les cuisines exigeantes,
Modèle autoportant entièrement métallique avec plaque de fond en verre et fonction de basculement à 30° pour un travail encore plus facile,
Un moteur silencieux et des lames professionnelles garantissent des résultats parfaits
Plus de fonctionnalités:
Trancheuse universelle "Handmade in Germany" (fabriquée en Allemagne),
Moteur à condensateur ultra silencieux de 170 watts, sans entretien et avec une garantie moteur de 10 ans,
Couteau lisse en acier massif à lame creuse, Ø 170 mm - pour des résultats de coupe ultrafins et encore plus de saveur,
Plaque de protection des couteaux en acier inoxydable - pour moins de friction et une découpe plus facile,
Chariot stable et facile à manœuvrer avec revêtement en acier inoxydable,
Commutation du chariot avec interrupteur momentané et permanent : la lame tourne en permanence ou seulement coupe par coupe,
Réglage en continu de l'épaisseur de coupe, 0-20 mm,
Sécurité enfants avec verrouillage électrique,
Nettoyage rapide en quelques gestes,
Démontage facile des lames grâce au dispositif de démontage des lames,
La lame lisse en acier massif peut être affûtée à la maison.,
y compris aiguiseur de couteaux et accessoire combiné PRO (support de restes & MiniSlice en un)
Fonction:
Moteur puissant,
Interrupteur instantané,
Interrupteur constant,
Protection pour enfants grâce à la protection contre la mise sous tension,
Retrait facile de la lame
Type de construction:
En porte-à-faux avec plaque de fond en verre,
Pince coupante à bascule 30
Équipement:
Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable,
Chariot facile à manœuvrer avec support en acier inoxydable,
Plaque de fond en verre massif et incassable,
Réglage de l'épaisseur de tranche en continu 0–20 mm,
Compartiment pour les câbles
Couleur:
Gris fer micacé
Dimensions (L x l x H):
405 mm x 313 mm x 270 mm
Couteau:
Lame lisse en acier inoxydable massif Ø 170 mm avec affûtage en creux
Longueur de coupe:
225 mm
Matériau:
Plein métal,
verre
Longueur de coupe:
225 mm
Circuit:
Interrupteur à glissière (fonction momentanée/permanente)
Puissance:
230V à 170W 50Hz
Épaisseur de coupe:
0-20 mm
Dimensions (H x L x P):
270 x 313 x 405 mm
Poids:
8.66 kg
Contenu de la livraison:
Plateau en acier inoxydable,
Affûteur couteau,
Rehausse combinée PRO,
Dispositif de retrait des lames,
Mode d'emploi
Das Vorgängermodell 182 Master hat über 25 Jahre klaglos Vollkorn- und harte Roggenbrote, Gemüse und Hartkäse geschnitten. Nun ist wegen nachlassender Motorleistung die erste Wartung bzw. Reparatur im Werk fällig. Zu unserer Überraschung ist das kein Problem - es gibt dafür noch Ersatzteile!!!!
Bei dieser Langlebigkeit und dem Kundenservice hat sich der einstige Kaufpreis mehr als nur amortisiert. Das nächste Haushaltsgerät kommt wieder von Graef!
Wir besitzen den Graef EH-170T.. seit über 30 Jahren gekauft und gebraucht, also fällig für einen neuen.. und was für ein Unterschied.. in 30 Jahren hat sich viel verändert und verbessert.. super Maschine!!
Gute Schneidemaschine und schön verarbeitet. Läuft sehr leise und das Messer lässt sich einfach entfernen. Für das Entnehmen des Messers könnte ein Werkzeug mit im Lieferumfang dabei sein sowie Fett für das Zahnrad. Für den Preis der Maschine könnte das Messer runder laufen. Der Restehalter könnte auch etwas länger sein. Ansonsten gute Maschine.
Nach glaublich 15 Jahren mit einer elektrischen Graef habe ich mir eine neue gegönnt: Die Master M 80. Ich würde sagen die S-Klasse unter den Schneidmaschinen.Unfass bar leise und präzise.
Sehr gutes Schnittbild. Leider kann das Gerät nicht gekippt werden. wer das gerne möchte muss sich also einen M 80 oder M 90 zulegen. Ansonsten bin ich sehr zufrieden.
Feine Maschine, läuft sehr leise. Ich besitze das Schinkenmesser glatt und kann damit hauchdünn schneiden. Wer gerne Brot schneiden will, sollte sich das Wellenschliffmesser dazukaufen. Meine Scheiben werden mit dem glatten Messer eher sehr dick und man muss etwas Kraft aufwenden. Die Reinigung ist leicht, man muss nur mit dem Messer vorsichtig umgehen, aber es geht sehr schnell. Von der Optik her, hätte ich mir etwas mehr Farbe gewünscht.
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