Trancheuse universelle de haute qualité, autoportante, entièrement métallique, avec plaque de fond en verre incassable pour la cuisine de haut niveau
Plaque de protection des couteaux en acier inoxydable - pour moins de friction et une découpe plus facile
Lame lisse entièrement en acier inoxydable avec affûtage creux, Ø 170 mm - pour des résultats de coupe ultradoux et encore plus d'arôme

4.9 | 8 évaluations de produits

Trancheuse universelle Master M80, argent

Name: Trancheuse universelle Master M80, argent
SKU: M80EU
Price: 429.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.875 (8 reviews)

des coupes fines et magistrales

€ 429,99

TVA incluse et plus les frais d'expédition

Couleurs disponibles

La tradition rencontre l'innovation et la passion rencontre l'expertise

Dans GRAEF SCHNEIDWELT, nous montrons tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'inventivité et de force d'innovation sont à l'origine de nos trancheuses universelles. Elles sont « Handmade in Germany » et sont synonymes de qualité supérieure, de design intemporel et de fonctionnalité bien pensée. Notre SCHNEIDWELT offre des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais complété par des aiguiseurs de couteaux précis, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.

Trancheuses universelles "Made in Germany

Depuis plus de 70 ans, nos trancheuses représentent qualité, durabilité et design. Développement, production, expédition et réparation se font à Arnsberg – « Made in Germany at its best » pour des pratiques durables et responsables.

Technique de moteur sans entretien

Cette trancheuse est équipée d'un moteur à condensateur de 170 watts. Ce moteur puissant est silencieux, ne nécessite aucun entretien et est très performant. À vitesse constante, le moteur permet une découpe sans effort et sans perte de puissance.

Interrupteur permanent

Grâce à l’interrupteur continu pratique, vous pouvez trancher facilement et sans effort de plus grandes quantités.

Le nettoyage pensé simplement

Les surfaces librement accessibles, les composants amovibles et la plaque de fond en verre hygiénique facilitent le nettoyage.

Chariot amovible

Pour un nettoyage rapide et facile, le chariot en aluminium anodisé se replie et se retire simplement. Toutes les surfaces sont ainsi facilement accessibles.

Aiguiseur de couteaux pour un tranchant durable

Grâce à l’aiguiseur diamant inclus, la lame de cette trancheuse peut être réaffûtée à tout moment pour des résultats toujours ultra-fins.

Rehausse combinée PRO

Notre support pour restes et notre accessoire MiniSlice ne font plus qu'un dans l'accessoire combiné PRO – pour encore moins de gaspillage alimentaire, une découpe fine et un traitement ultrafin des aliments les plus petits avec encore plus d'arôme !

Plateau en acier inoxydable

Le plateau pratique en acier inoxydable est inclus et permet de récupérer proprement les aliments tranchés juste après la coupe.

10 ans de garantie sur le moteur

Nos trancheuses sont fabriquées à la main dans notre usine d’Arnsberg et accompagnent souvent les familles pendant des générations. Nous utilisons des matériaux particulièrement durables. Ce modèle offre une garantie moteur supplémentaire de 10 ans.

Trancheuse universelle Master M80 - le chef de cuisine inclinable avec chariot amovible

La trancheuse universelle Master M80 ajoute une touche de fraîcheur à votre cuisine : Le jambon, la charcuterie ou le fromage ne doivent plus être achetés en tranches et emballés, mais peuvent être coupés fraîchement à partir de la pièce entière qui se conserve plus longtemps - et ce dans l'épaisseur de coupe dont vous avez besoin à ce moment-là.

Etant une machine entièrement métallique, puissante et robuste, la Master M80 est prédestinée à réaliser des tranches régulières et fines. Comme la machine peut être inclinée de 30°, les aliments à trancher sont facilement récupérés. La lame en acier massif, fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier, est particulièrement durable et peut être réaffûtée à l'infini grâce à l'aiguiseur de couteau inclus.

Si vous coupez votre jambon sur la Master M80, avec sa combinaison unique d'un moteur à condensateur de 170 W silencieux et d'une lame lisse en acier massif (Ø 17 cm), alors jetez volontiers un coup d'œil aux tranches ultrafines.

Le chariot amovible en aluminium anodisé a un large support et peut être facilement nettoyé par un démontage rapide.

La lame en acier massif de qualité commerciale est protégée par la plaque de recouvrement amovible en acier inoxydable et permet de couper des tranches très fines grâce à son affûtage en creux - pour des résultats de coupe parfaits à chaque fois.

Avec le ton argent classique de la trancheuse universelle et la plaque de fond en verre élégant et hygiénique, la Master M80 « Made in Germany » est un point fort dans votre cuisine. La livraison comprend également un aiguiseur de couteaux diamanté.

3 bonnes raisons:

Trancheuse universelle de haute qualité, en porte-à-faux, entièrement métallique, avec plaque de fond en verre hygiénique pour les cuisines exigeantes, Couteau lisse en acier inoxydable avec lame concave, Ø 170 mm - pour des résultats de coupe ultrafins et encore plus d'arômes, Moteur à condensateur ultra silencieux de 170 watts, sans entretien et avec une garantie moteur de 10 ans, Inclinable à 30° pour une meilleure ergonomie

Plus de fonctionnalités:

Chariot amovible en aluminium anodisé, La lame lisse en acier massif peut être affûtée à la maison., Réglage en continu de l'épaisseur de coupe, 0-20 mm, Plaque de protection des couteaux en acier inoxydable - pour moins de friction et une découpe plus facile, Nettoyage rapide en quelques gestes, Trancheuse universelle "Made in Germany" pour les cuisines exigeantes, Fonction permanente pratique par interrupteur marche/arrêt, Sécurité enfants avec verrouillage électrique

Fonction:

Moteur puissant, Interrupteur constant, Chariot en aluminium avec support extra large et surface affinée, amovible, Nettoyage facile, Plaque de recouvrement des couteaux

Type de construction:

En porte-à-faux avec plaque de fond en verre, Pince coupante à bascule 30

Équipement:

Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable, Plaque de fond en verre massif et incassable, Réglage de l'épaisseur de tranche en continu 0–20 mm, Compartiment pour les câbles, Interrupteur marche/arrêt

Couleur:

Argent

Dimensions (L x l x H):

405 mm x 313 mm x 270 mm

Couteau:

Lame lisse en acier inoxydable massif Ø 170 mm avec affûtage en creux, Tranchage ultrafin

Longueur de coupe:

175 mm

Matériau:

Plein métal, verre

Longueur de coupe:

175 mm

Circuit:

Interrupteur marche/arrêt (fonction permanente)

Puissance:

230 V ~ 170 W 50 Hz

Épaisseur de coupe:

0-20 mm

Dimensions (H x L x P):

270 x 315 x 405 mm

Poids:

8,32 kg

Contenu de la livraison:

Plateau en acier inoxydable, Rehausse combinée PRO, Aiguiseur de couteaux D-1002, Mode d'emploi

Numéro d'article:

M80EU

Téléchargements:

Bedienungsanleitung

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Article	Aller au produit Trancheuse universelle Master M80, argent des coupes fines et magistrales	Aller au produit Trancheuse universelle Master M91, blanc des coupes fines et magistrales	Aller au produit Trancheuse universelle Master M90, argent des coupes fines et magistrales
Prix	Prix € 429,99^*	Prix € 399,99^*	Prix € 399,99^*
Couleur	Argent	Blanc	Argent
Couteau	Lame lisse en acier inoxydable massif Ø 170 mm avec affûtage en creux Tranchage ultrafin	Lame lisse en acier inoxydable massif Ø 170 mm avec affûtage en creux Tranchage ultrafin	Lame lisse en acier inoxydable massif Ø 170 mm avec affûtage en creux Tranchage ultrafin
Équipement	Compartiment pour les câbles Interrupteur marche/arrêt Plaque de fond en verre massif et incassable Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable Réglage de l'épaisseur de tranche en continu 0–20 mm	Chariot facile à manœuvrer avec support en acier inoxydable Compartiment pour les câbles Plaque de fond en verre massif et incassable Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable Réglage de l'épaisseur de tranche en continu 0–20 mm	Chariot facile à manœuvrer avec support en acier inoxydable Compartiment pour les câbles Plaque de fond en verre massif et incassable Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable Réglage de l'épaisseur de tranche en continu 0–20 mm
Fonction	Chariot en aluminium avec support extra large et surface affinée, amovible Interrupteur constant Moteur puissant Nettoyage facile Plaque de recouvrement des couteaux	Interrupteur constant Interrupteur instantané Moteur puissant Protection pour enfants grâce à la protection contre la mise sous tension	Interrupteur constant Interrupteur instantané Moteur puissant Protection pour enfants grâce à la protection contre la mise sous tension
Type de construction	En porte-à-faux avec plaque de fond en verre Pince coupante à bascule 30	En porte-à-faux avec plaque de fond en verre Pince coupante à bascule 30	En porte-à-faux avec plaque de fond en verre Pince coupante à bascule 30
Contenu de la livraison	Aiguiseur de couteaux D-1002 Mode d'emploi Plateau en acier inoxydable Rehausse combinée PRO	Aiguiseur de couteaux D-1000 Mode d'emploi Plateau en acier inoxydable Rehausse combinée PRO	Mode d'emploi Plateau en plastique Porte-reste
Action	Montrer maintenant	Montrer maintenant	Montrer maintenant

Évaluations

4.9/5

8 évaluations de produits

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04. décembre 2025

5.0/5

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Absolut gute Maschine, endlich den selbstgemachten Schinken professionell schneiden. Qualität von deutschem Hersteller macht sich bezahlt.
28. mars 2024

5.0/5

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Das Vorgängermodell 182 Master hat über 25 Jahre klaglos Vollkorn- und harte Roggenbrote, Gemüse und Hartkäse geschnitten. Nun ist wegen nachlassender Motorleistung die erste Wartung bzw. Reparatur im Werk fällig. Zu unserer Überraschung ist das kein Problem - es gibt dafür noch Ersatzteile!!!! Bei dieser Langlebigkeit und dem Kundenservice hat sich der einstige Kaufpreis mehr als nur amortisiert. Das nächste Haushaltsgerät kommt wieder von Graef!
06. avril 2022

5.0/5

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Wir besitzen den Graef EH-170T.. seit über 30 Jahren gekauft und gebraucht, also fällig für einen neuen.. und was für ein Unterschied.. in 30 Jahren hat sich viel verändert und verbessert.. super Maschine!!
26. janvier 2021

4.0/5

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Gute Schneidemaschine und schön verarbeitet. Läuft sehr leise und das Messer lässt sich einfach entfernen. Für das Entnehmen des Messers könnte ein Werkzeug mit im Lieferumfang dabei sein sowie Fett für das Zahnrad. Für den Preis der Maschine könnte das Messer runder laufen. Der Restehalter könnte auch etwas länger sein. Ansonsten gute Maschine.
27. juillet 2020

5.0/5

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Nach glaublich 15 Jahren mit einer elektrischen Graef habe ich mir eine neue gegönnt: Die Master M 80. Ich würde sagen die S-Klasse unter den Schneidmaschinen.Unfass bar leise und präzise.
08. juin 2020

5.0/5

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Wir benutzen die M20 täglich. Eignet sich super für hauchdünnen Schinken. Selbst hartes Brot wie Doppelback schafft das glatte Messer. Einfach TOP!
06. janvier 2020

5.0/5

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Sehr gutes Schnittbild. Leider kann das Gerät nicht gekippt werden. wer das gerne möchte muss sich also einen M 80 oder M 90 zulegen. Ansonsten bin ich sehr zufrieden.
16. septembre 2019

5.0/5

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Feine Maschine, läuft sehr leise. Ich besitze das Schinkenmesser glatt und kann damit hauchdünn schneiden. Wer gerne Brot schneiden will, sollte sich das Wellenschliffmesser dazukaufen. Meine Scheiben werden mit dem glatten Messer eher sehr dick und man muss etwas Kraft aufwenden. Die Reinigung ist leicht, man muss nur mit dem Messer vorsichtig umgehen, aber es geht sehr schnell. Von der Optik her, hätte ich mir etwas mehr Farbe gewünscht.