La tradition rencontre l'innovation et la passion rencontre l'expertise
Dans GRAEF SCHNEIDWELT, nous montrons tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'inventivité et de force d'innovation sont à l'origine de nos trancheuses universelles. Elles sont « Handmade in Germany » et sont synonymes de qualité supérieure, de design intemporel et de fonctionnalité bien pensée. Notre SCHNEIDWELT offre des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais complété par des aiguiseurs de couteaux précis, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.
Trancheuses universelles "Made in Germany
Depuis plus de 70 ans, nos trancheuses représentent qualité, durabilité et design. Développement, production, expédition et réparation se font à Arnsberg – « Made in Germany at its best » pour des pratiques durables et responsables.
Coupe fine
Grâce à la zone de coupe fine, les ingrédients peuvent être coupés en tranches ultrafines par incréments de 0,25 millimètre. Le réglage fin dans une plage de 0 à 2 mm garantit que le couteau glisse avec précision à travers la viande, les légumes, etc.
Technique de moteur sans entretien
Cette trancheuse est équipée d'un moteur à condensateur de 170 watts. Ce moteur puissant est silencieux, ne nécessite aucun entretien et est très performant. À vitesse constante, le moteur permet une découpe sans effort et sans perte de puissance.
Trancheuse oblique 30°
Particulièrement pratique: cette trancheuse s’incline à 30°, permettant aux aliments de glisser presque seuls vers la lame grâce à la gravité et d’être récupérés facilement de l’autre côté.
Fonction momentanée et permanente
Grâce à l’interrupteur de chariot unique avec fonction impulsion et continue, vous pouvez trancher à l’unité ou découper des pièces entières en toute simplicité.
Le nettoyage pensé simplement
Les surfaces librement accessibles, les composants amovibles et la plaque de fond en verre hygiénique facilitent le nettoyage.
Sécurité à la mise sous tension
La sécurité enfant avec verrouillage électrique sous le chariot assure une protection fiable, même pour les plus petits de la famille.
Aiguiseur de couteaux pour un tranchant durable
Grâce à l’aiguiseur diamant inclus, la lame de cette trancheuse peut être réaffûtée à tout moment pour des résultats toujours ultra-fins.
Kit d'entretien inclus
Pour un nettoyage facile du MASTER M94F, un kit d’entretien est inclus avec chiffon microfibre, ouvre-vis de lame et vaseline dans une boîte métallique de qualité.
Plateau en acier inoxydable
Le plateau pratique en acier inoxydable est inclus et permet de récupérer proprement les aliments tranchés juste après la coupe.
10 ans de garantie sur le moteur
Nos trancheuses sont fabriquées à la main dans notre usine d’Arnsberg et accompagnent souvent les familles pendant des générations. Nous utilisons des matériaux particulièrement durables. Ce modèle offre une garantie moteur supplémentaire de 10 ans.
Le plaisir qui fond dans la bouche - la trancheuse universelle Master M94F GRAEF avec fonction coupe fine en rouge élégant!
Lorsque la coupe fine n'est pas encore assez fine - la coupe fine
La précision millimétrique ? Pas du tout ! Grâce à la fonction de coupe fine, les ingrédients peuvent désormais être coupés très finement par étapes de 0,25 millimètre avec la Master Trancheuse universelle de GRAEF - pour encore plus de saveur ! Un réglage fin spécial dans la plage d'épaisseur de coupe de 0 à 2 mm fait de la découpe un véritable plaisir ! Dans cette plage, la course du bouton de réglage est beaucoup plus filigrane et réservée aux tranches les plus fines de toutes, tandis que le réglage reste régulier et intuitif pour les tranches plus épaisses jusqu'à 20 mm. La fonction de coupe fine veille à ce que le couteau professionnel à lame creuse en acier massif glisse avec une précision maximale à travers la viande, les légumes et autres. Il en résulte des aliments coupés très finement et dont l'arôme se développe pleinement. Aucun autre ustensile de cuisine n'atteint une telle précision de coupe tout en étant rapide. Découvrez l'art de la découpe à un nouveau niveau!
Pour des découpes fines et magistrales
Dans sa discipline de base, à savoir les découpes régulières et ultrafines, une trancheuse universelle de la série Master n'a rien à envier à une autre. Cette série, appréciée depuis des décennies et souvent primée, est "made in Germany" au niveau de la manufacture et apporte une touche de style dans chaque cuisine.
Les puissants professionnels de la gastronomie disposentd'un couteau durable tout en acier de qualité professionnelle, fabriqué en une seule pièce d'acier et doté d'un affûtage concave pour la découpe de tranches très fines. La plaque amovible de protection de la lame en acier inoxydable à surface ondulée améliore considérablement les performances de coupe.
Une trancheuse universelle de la série Master ramène la fraîcheur dans la cuisine. Grâce à sa polyvalence et à sa précision, elle peut être utilisée pour différents types d'aliments comme le jambon, la charcuterie, le fromage, le pain ou les légumes. En un seul morceau, ils se conservent nettement plus longtemps que les produits achetés en tranches.
Commande flexible du chariot avec interrupteur momentané & ; permanent
La combinaison du moteur à condensateur de 170 watts très silencieux et de sa vitesse de rotation constante avec la lame lisse de 17 cm tout en acier assure une manipulation confortable et des résultats de coupe parfaits. Le chariot avec support en acier inoxydable est un autre point fort : il peut d'une part être utilisé en mode continu, ce qui permet à la machine de fonctionner en continu, ce qui est optimal pour découper de grandes quantités. D'autre part, il dispose d'une fonction momentanée pour les tranches individuelles : La machine ne fonctionne que lorsqu'on appuie sur le bouton de commutation. De plus, une sécurité enfants avec verrouillage électrique assure une protection fiable, même pour les plus petits de la famille.
D'autres accessoires pour encore plus de flexibilité
En outre, les accessoires inclus dans la livraison de la Master M94F répondent à tous les souhaits : Outre le support pour les restes et le plateau en acier inoxydable qui récupère proprement les aliments directement après la coupe, un aiguiseur de couteaux en diamant est également inclus, avec lequel le couteau professionnel peut être affûté encore et encore - pour des résultats ultra-doux à tout moment.
Pour faciliter le nettoyage du MASTER M94F, un kit d'entretien comprenant un chiffon en microfibres, un ouvreur pour la vis du couteau et de la vaseline est également inclus dans une boîte métallique de haute qualité.
Ton Sous-Chef pour une précision maximale dans la cuisine amateur exigeante - tranche par tranche,
Fonction innovante de découpe fine jusqu'à 2 mm pour les disques les plus fins,
La lame ultra-tranchante de 17 cm pour la gastronomie et le moteur à condensateur silencieux et sans entretien garantissent une parfaite harmonie de coupe.
Plus de fonctionnalités:
La maîtrise de la fabrication permet de couper facilement, grâce à la commande par chariot et à la fonction d'inclinaison de 30°.,
Le meilleur des deux mondes - une technique professionnelle pour ta maison par le spécialiste de la découpe GRAEF,
Trancheuse universelle autoportante entièrement métallique en rouge pomme d'amour avec 10 ans de garantie moteur - "Handmade in Germany" au plus haut niveau,
Le réglage précis de l'épaisseur de coupe fournit des tranches précises et constantes de 0 à 20 mm,
Grâce à la commutation unique du chariot avec fonction momentanée et continue, il est possible de découper au choix des tranches individuelles ou des morceaux entiers,
La plaque de recouvrement des couteaux en acier inoxydable garantit une découpe sans effort,
la sécurité de mise en marche sous le chariot protège contre une mise en marche involontaire,
Le nettoyage est simple : les surfaces librement accessibles, les composants amovibles et la plaque de fond en verre hygiénique font du nettoyage un jeu d'enfant.,
Aiguisage facile du couteau grâce à l'aiguiseur de couteau fourni,
Kit d'entretien dans une boîte en fer blanc de haute qualité, composé d'un chiffon en microfibres, d'un ouvre-vis à couteau et de vaseline, inclus dans la livraison
Fonction:
la sécurité de mise en marche sous le chariot protège contre une mise en marche involontaire
Type de construction:
En porte-à-faux avec plaque de fond en verre,
Pince coupante à bascule 30
Équipement:
Réglage en continu de l'épaisseur de coupe,
Plaque de protection des couteaux amovible en acier inoxydable
Couleur:
Rouge
Matériau:
Plein métal,
verre
Longueur de coupe:
225 mm
Circuit:
Interrupteur à glissière (fonction momentanée/permanente)
Gerät funktioniert einwandfrei. Genauso wie versprochen. Hauchdünnen bis dicker, je nach Wunsch. Beratung vor dem Kauf war professionell. Jederzeit gern wieder.
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