Angle d'affûtage de 15°, idéal pour les couteaux asiatiques, couteaux domestiques, de loisirs et commerciaux
Des lames toujours ultra-tranchantes et des résultats constants sans connaissances préalables
Utilisation simple et sûre grâce au guide d'angle en élastomère

5.0 | 1 évaluation du produit

Affûteur de couteaux diamanté CX125

Name: Affûteur de couteaux diamanté CX125
SKU: CX125DE
Price: 209.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Angle d’aiguisage 15°, affûtage triphasé

€ 209,99

TVA incluse et plus les frais d'expédition

Schärfwinkel

La tradition rencontre l'innovation et la passion rencontre l'expertise

Dans GRAEF SCHNEIDWELT, nous montrons tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'inventivité et de force d'innovation sont à l'origine de nos trancheuses universelles. Elles sont « Handmade in Germany » et sont synonymes de qualité supérieure, de design intemporel et de fonctionnalité bien pensée. Notre SCHNEIDWELT offre des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais complété par des aiguiseurs de couteaux précis, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.

S'il faut que ce soit tranchant !

Affûtez comme un pro chez vous et profitez de couteaux parfaitement aiguisés, toujours prêts à l’emploi. Des lames affûtées uniformément à l’angle optimal sur toute leur longueur garantissent des coupes précises en cuisine, au BBQ ou à la chasse.

Technologie XV

Transforme un tranchant traditionnel de 20° en un tranchant haute performance plus précis et plus affûté à 15°. L’angle de 15° est typique des couteaux asiatiques comme Santoku et Nakiri, et aussi répandu sur de nombreux couteaux européens.

Disques abrasifs diamantés

Les disques abrasifs des aiguiseurs GRAEF sont recouverts de diamant. Les lames des couteaux sont ainsi affûtées en douceur, rapidement et facilement. La faible vitesse d'affûtage empêche la lame de surchauffer pendant l'affûtage.

Trizor® - l'outil de coupe haute performance

Trois étapes d’affûtage successives créent un tranchant à triple biseau. Les angles différents forment une lame courbée et stable, avec une structure à trois niveaux inspirée d’une arche gothique.

Guide de lame en élastomère

Le guide-lame en élastomère assure un affûtage précis et sûr, la lame étant guidée par le manche comme en situation de coupe. Grâce au contrôle précis de l’angle, différents types de couteaux s’affûtent facilement, même sans expérience.

Angle de ponçage de 15

L’affûtage avec ce modèle crée un tranchant multiphase solide, ultra-affûté et durable avec un angle de 15°. La lame reçoit un affûtage sphériquement.

Aiguiseur de couteaux GRAEF CX125 - une nouvelle lame de 15° pour les couteaux européens

Les aiguiseurs de couteaux GRAEF utilisent de la poussière de diamant sur les meules pour un enlèvement de matière minimal sur le couteau. Par rapport aux autres aiguiseurs, les meules tournent beaucoup plus lentement. Il y a ainsi moins de friction sur l'acier du couteau et la lame ne s'échauffe pas.

Guide de lame en élastomère

L'aiguiseur CX125 à trois biseaux dispose de guides angulaires élastiques précis pour chaque qualité de couteau. Il en résulte un "affûtage en forme d'arc" pour un tranchant et une durabilité incomparables. Cela permet d'affûter la lame avec beaucoup plus de précision et d'acuité qu'avec des appareils comparables. Grâce à la technologie XV, les lames de couteau passent rapidement et facilement d'un angle de 20° à un angle ultra-tranchant de 15°.

Aiguisage en 3 étapes

L'aiguiseur de couteaux CX125 permet trois étapes d'affûtage : lors du pré-affûtage, il affûte la lame avec ses disques diamantés et construit une nouvelle arête pour le tranchant. Grâce à un guidage précis de la lame par élastomère, un angle de base de 15 degrés est créé. L'étape 2 consiste à construire le nouveau tranchant. Il en résulte une forme bombée, c'est-à-dire en ogive, qui confère au tranchant une stabilité particulière et une longue durée de vie. Le polissage au moyen de meules en céramique rend la lame tranchante comme un rasoir.

3 bonnes raisons:

Angle d'affûtage parfait et fiable pour les lames de 15°., Des lames toujours ultra-tranchantes et des résultats constants sans connaissances préalables, Transformer un couteau de 20° en une lame de 15° encore plus tranchante

Plus de fonctionnalités:

Utilisation simple et sûre grâce au guide d'angle en élastomère, Convient pour les couteaux les plus divers, tels que les couteaux de cuisine, de chasse, de plein air ou professionnels, Des meules diamantées durables à rotation lente et un procédé de polissage breveté empêchent le recuit de la lame, Trizor® - Structure de lame en forme d'arc d'une stabilité incomparable, avec trois phases, Sécurité maximale lors de l'affûtage sans risque de blessure, Sans perte de temps ni d'énergie - affûtage rapide et sans fatigue, étape de polissage également adaptée aux couteaux dentés

Fonction:

Sans perte de temps ni d'énergie - affûtage rapide et sans fatigue, Sécurité maximale lors de l'affûtage sans risque de blessure, Convient pour les couteaux les plus divers, tels que les couteaux de cuisine, de chasse, de plein air ou professionnels, Trizor® - le tranchant haute performance, Angle d’aiguisage 15, Disques d'aiguisage diamantés, Technologie XV®, 3 Taille en biseau, Ultrastop®

Type de construction:

Stabilité

Équipement:

étape de polissage également adaptée aux couteaux dentés, Meules d'affûtage durables à revêtement diamanté et à rotation lente

Couleur:

Noir

Dimensions (L x l x H):

250 mm x 112 mm x 110 mm

Messerführung:

Guide-lame en élastomère

Matériau:

Plastique

Circuit:

Interrupteur marche/arrêt (fonction permanente)

Puissance:

230 V ~ 75 W 50 Hz

Dimensions (H x L x P):

110 x 255 x 118 mm

Poids:

2 kg

Contenu de la livraison:

Affûteur couteau, Mode d'emploi

Numéro d'article:

CX125DE

Téléchargements:

Bedienungsanleitung

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Prix	Prix € 209,99^*	Prix € 14,99^*	Prix € 449,99^*	Prix € 159,99^*
Schärfmethode	Elektrisch	Manuell	Elektrisch	Elektrisch
Schärfwinkel	15°	20°	20°	20°
Winkelführung	Elastomer	Fest	Elastomer	Elastomer
Material Schärfstufe(n)	Diamant	Wolframcarbid	Diamant	Diamant
Material Polierstufe(n)	Keramisch	Wolframcarbid	Keramisch	Keramisch
Klingen-Fasen	3	2	3	2
Dizor®	Nein	Ja	Nein	Ja
Trizor®	Nein	Nein	Ja	Nein
CrissCross®	Nein	Nein	Nein	Nein
Besonderheit	Klingen-anpassung von 20° auf 15°	Kompakt und mobil – überall einsatzbar	beschädigte Klingen reparieren; Anpassung der Klinge an Schneidaufgabe; herausnehmbares Schärfmodul	-
Action	Montrer maintenant	Montrer maintenant	Montrer maintenant	Montrer maintenant

Évaluations

5.0/5

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29. novembre 2021

5.0/5

Cote non vérifiée

Comment

Geniales Gerät, macht jedes Messer sofort wieder scharf, lohnt sich, wenn man hochwertige Messer hat, Gruß Sonja