Massima velocità, affilatura e durata della lama
Grazie alla moderna tecnologia di affilatura diamantata trifase, il modello CC2100 garantisce una lavorazione attenta e precisa su tutti i tipi di lame - sia del settore della ristorazione, che della macelleria o del supermercato. Lame industriali lisce o ondulate possono essere affilate in modo facile e sicuro. Il potente motore garantisce un risultato veloce e ottimale, anche in corrispondenza di un grande volume di affilatura. Il modulo di affilatura stesso è rimovibile e lavabile in lavastoviglie.
