Macinacaffè

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Macinacaffè GRAEF: i maestri della macinatura moderna

Per consentire al caffè di sviluppare tutto il suo potenziale, è importante macinare i chicchi appena prima della preparazione. Solo così le cellule dei chicchi di caffè si aprono e rilasciano aromi e sostanze. Minore è il tempo che intercorre tra la macinatura e la preparazione del caffè, maggiore e più fresca sarà la qualità della preparazione. Importante: ogni metodo di preparazione richiede una macinatura diversa, ecco perché i nostri macinacaffè elettrici offrono innumerevoli opzioni di regolazione.

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