Univers de découpe - La tradition rencontre l'innovation et la passion
Notre univers de découpe est synonyme de plaisir, de fraîcheur, de santé et de créativité. Il offre des solutions idéales pour chaque application : trancheuses polyvalentes, aiguiseurs de couteaux précis ou broyeurs à viande puissants.
Trancheuses universelles "Made in Germany
Depuis plus de 70 ans, nos trancheuses représentent qualité, durabilité et design. Développement, production, expédition et réparation se font à Arnsberg – « Made in Germany at its best » pour des pratiques durables et responsables.
Notre passion pour le design à l'état pur : des tranches parfaites pour toi.
ESSENCE incarne une approche de design moderne et contemporaine, où la forme et la fonction sont systématiquement pensées ensemble. Des lignes épurées, un langage formel réduit et une harmonie de couleurs argent et noir créent un design élégant et discret. Le produit s’intègre ainsi facilement dans toutes les cuisines tout en apportant une touche subtile et raffinée.
Safe and easy³
Le concept de commande et de sécurité entièrement repensé de l’ESSENCE est intégré au réglage de l’épaisseur des tranches et se commande d’une seule main. Il suffit de sélectionner l’épaisseur souhaitée et d’actionner l’interrupteur momentané ou continu pour démarrer. Pour une sécurité maximale, l’unité de commande peut être verrouillée à l’aide d’un levier de sécurité afin de la rendre inaccessible aux enfants. De plus, le chariot peut être bloqué en position finale, assurant une protection optimale de la lame sur le côté droit.
Move it easy
Le chariot avec surface en acier inoxydable hygiénique et guidage des deux côtés fonctionne très facilement et garantit un contrôle total et sûr lors de la découpe du pain, de la charcuterie, du fromage et plus encore. La plaque de protection amovible avec motif ondulé permet aux aliments de glisser facilement et régulièrement le long de la lame.
Une technologie éprouvée à portée de main
Le réglage progressif de l’épaisseur de coupe jusqu’à 20 mm, le moteur puissant et économe en énergie ainsi que la lame dentée en acier inoxydable polyvalente permettent une découpe quotidienne simple et rapide. Grâce au système de sécurité, la lame peut être retirée d’une seule main en toute sécurité pour le nettoyage ou le remplacement.
Plusieurs verrous de sécurité pour enfants
En plus du verrouillage de l’unité de commande, le chariot peut être fixé en position finale, garantissant ainsi une couverture optimale de la lame sur le côté droit de l’ESSENCE.
Un design moderne, à la fois élégant et peu encombrant
Le boîtier entièrement métallique de conception autoportante en argent intemporel semble flotter au-dessus de la plaque de base en verre noir, qui assure une stabilité parfaite. Son format compact permet de gagner de la place sur le plan de travail.
La tranche parfaite : c'est le résultat d'une coupe nette et d'une épaisseur régulière. Elle est à la fois l'essence et le fondement d'un plaisir simple et rapide au quotidien, ainsi que le point de départ d'un véritable déploiement d'arômes. Savoure les arômes toastés de la croûte de pain, le goût crémeux de ton fromage préféré ou les douces notes de bois de hêtre du jambon, fraîchement coupés sur ta trancheuse ESSENCE de GRAEF. Cet appareil de cuisine performant allie un moteur puissant, une lame universelle tranchante et une épaisseur de coupe réglable avec précision à une grande souplesse et une utilisation intuitive et sûre – l'essence GRAEF de la découpe, le cœur de notre métier.
Fiable, polyvalente, au point
L'ESSENCE est là pour toi quand ça compte – que tu prépares le petit-déjeuner ou que tu concoctes un carpaccio de légumes sain et coloré pour le dîner. Cette trancheuse universelle t'offre toutes les fonctionnalités essentielles pour réussir tes préparations au quotidien. Pas de fioritures, juste de la performance pure et un moment rien que pour toi dans ta cuisine. Concentre-toi sur ce qui compte vraiment ! Plaisir, créativité et légèreté.
Notre passion pour le design à l’état pur et des tranches parfaites pour toi.
Le langage des formes de l’ESSENCE suit notre approche de conception de pointe, en accord avec une fonctionnalité sans compromis. Discret et élégant, il présente des contours nets dans une composition de couleurs harmonieuse mêlant l’argent et le noir – un atout discret dans ta cuisine. Malgré son encombrement réduit, cette trancheuse GRAEF offre les performances éprouvées issues de l’ingénierie allemande – fabriquée à la main en Allemagne avec des matériaux de haute qualité. De conception en porte-à-faux, le boîtier entièrement métallique, de fabrication solide et d'un argent intemporel, semble presque flotter au-dessus de la plaque de base en verre d'un noir raffiné, qui assure en même temps une bonne stabilité.
Une technologie éprouvée
Une trancheuse de la série ESSENCE de GRAEF est un atout dans votre quotidien en cuisine - Fiable, puissante et intuitive, elle coupe avec aisance une grande variété d'aliments à votre guise, en tranches ultra-fines ou rustiques. Grâce au réglage en continu de l'épaisseur de coupe jusqu'à 20 mm, au moteur puissant et économe en énergie, ainsi qu'à la lame dentelée en acier inoxydable polyvalente, vous effectuez rapidement et sans effort vos tâches de découpe quotidiennes.
Sûr et facile³
Le concept de commande et de sécurité repensé de l'ESSENCE est entièrement intégré au réglage de l'épaisseur de coupe et peut être actionné d'une seule main : sélectionnez l'épaisseur de tranche souhaitée, actionnez l'interrupteur momentané ou à action continue, et c'est parti ! L'ensemble de l'unité de commande peut être verrouillé à l'aide d'un levier de verrouillage situé sur la face inférieure, de manière à ce que la butée fermée et l'interrupteur soient complètement bloqués. De plus, le chariot peut être verrouillé en position finale, de sorte que la lame soit également protégée de manière optimale sur le côté droit de la trancheuse universelle.
Move it easy
Le chariot, doté d’un revêtement hygiénique en acier inoxydable, est extrêmement maniable grâce à ses guides des deux côtés et garantit un contrôle total et en toute sécurité lors de la découpe de pain, de charcuterie, de fromage et bien plus encore. Grâce à la plaque de protection amovible à motif ondulé, les aliments glissent sans effort le long de la lame.
Clean it easy
Une fois la découpe terminée, le nettoyage de votre tranche-tout ESSENCE de GRAEF s'effectue en un tour de main. Toutes les surfaces sont facilement accessibles et peuvent être nettoyées rapidement à l'aide d'un chiffon humide. Grâce au système de verrouillage de sécurité, la lame peut être retirée d'une seule main et en toute sécurité pour le nettoyage ou le remplacement.
Options supplémentaires pour encore plus de polyvalence
Grâce à nos accessoires CuttingWorld en option, tu étends les fonctionnalités de ton coupe-tout GRAEF et tires encore mieux parti de tes aliments préférés. Procurez-vous par exemple le accessoire combiné PRO pour découper rapidement, en toute sécurité et avec précision même les plus petits aliments, comme les radis ou les tomates cerises, en rondelles ovales, ou complétez votre appareil de cuisine avec un lame à tranchage lisse pour des tranches ultra-fines.
Sans compromis en matière de performances et de fonctionnalité,
Un design élégant, des dimensions compactes,
Grâce à son triple système de sécurité enfant, c'est la trancheuse la plus sûre de sa catégorie
Plus de fonctionnalités:
Conception compacte et en porte-à-faux, entièrement en métal, dans un élégant coloris argenté et dotée d'un plateau en verre hygiénique – peu encombrante et moderne dans toutes les cuisines,
Des fonctionnalités intuitives et claires pour un confort d'utilisation optimal,
Qualité « Made in Germany » : fiable, durable et sûr à utiliser,
Moteur Eco-Power économe en énergie, d'une puissance maximale de 170 watts, qui adapte sa puissance à la tâche de coupe,
L'unité de commande centrale peut être actionnée d'une seule main et combine le réglage de l'épaisseur de coupe et la sélection des vitesses avec une sécurité enfants,
Fonction momentée et continue – pour une découpe aisée de tranches individuelles ou de grandes quantités,
Réglage continu de l'épaisseur de coupe (0–20 mm) – réglable individuellement, de très fines tranches à des tranches épaisses,
Couteau à lame dentelée en acier inoxydable (Ø 170 mm) avec système de fixation rapide – offre une coupe optimale et est très efficace, même sur les croûtes dures,
Fermeture de sécurité – pour un retrait du couteau en quelques secondes et un nettoyage facile et hygiénique,
Cache-lame amovible – réduit la friction pour une coupe sans effort et encore plus de précision,
Chariot stable avec plateau hygiénique en acier inoxydable – maniable, robuste et équipé d'une sécurité enfants intégrée
Fonction:
Nettoyage rapide grâce à la fermeture Safety,
Protection pour enfants grâce au blocage du chariot,
Sécurité enfants grâce à un verrouillage par butée,
Protection pour enfants grâce à la protection contre la mise sous tension
Type de construction:
En porte-à-faux avec plaque de fond en verre
Équipement:
Chariot stable et facile à manœuvrer avec revêtement en acier inoxydable,
Plaque de protection des couteaux amovible,
Réglage en continu de l'épaisseur de coupe
Couleur:
Argent
Matériau:
Métal,
verre,
Plastique
Circuit:
interrupteur marche/arrêt avec fonction momentanée et permanente
Puissance:
Moteur à économie d'énergie (45 - 170 Watt)
Épaisseur de coupe:
0-20 mm
Dimensions (H x L x P):
250 x 240 x 343 mm
Poids:
5,4 kg
Contenu de la livraison:
Trancheuse universelle,
Porte-reste,
Plateau en plastique,
Mode d'emploi
