Caractéristiques:
- La station de tamper Graef en acier inoxydable de haute qualité vous facilite le tamisage du café moulu et offre une base solide pour exercer une pression optimale avec le tamper sur le café moulu dans le porte-filtre.
- La pression exercée lors du "tamper" doit être d'env. 15 kg (vous pouvez vous entraîner à l'aide d'un pèse-personne), la pression avec le tamper devant s'effectuer de manière régulière et droite par le haut.
- Le tamper permet d'obtenir une surface droite et uniformément compactée de la mouture de café et l'eau s'écoule régulièrement à travers la mouture de café à la pression optimale d'environ 9 bars.
La station de tamper peut en outre être placée dans le pied du moulin à café CM900. Ainsi, le porte-filtre se trouve toujours en position horizontale lors de la mouture, de sorte que vous ne devez plus le tenir vous-même. Cela signifie un gain de temps lors de la préparation de l'espresso, car vous pouvez effectuer d'autres préparations sur votre machine à porte-filtre pendant le broyage (par ex. faire mousser le lait, etc.).
