Une multitude d'activités sur seulement 19 cm d'espace dédié au café
Beaucoup de choses se passent sur le terrain de jeu de seulement 19 cm de large pour les passionnés de café
Un design raffiné et emblématique qui se démarque des autres
Dans son boîtier en acier inoxydable haut de gamme au fini brillant, les commandes classiques s'associent habilement à une navigation intuitive et ultramoderne dans les menus. Le design de la Dicianova est à la fois raffiné et affirmé, sans pour autant prendre trop de place.
La technologie des porte-filtres à la pointe de l'innovation : rapide et flexible
Au cœur de la machine à circuit unique Dicianova se trouve le « Single-Thermoblock », doté d'un groupe de percolation à chauffage actif et d'une pompe à vibrations silencieuse. Cela garantit une mise en service rapide tout en assurant une grande stabilité de la température à chaque extraction.
Groupe d'infusion GRAEF - Precision in every drop
Voici le groupe d’infusion du futur signé GRAEF. Fruit de nombreuses années d’expérience pour une extraction espresso parfaite. Stabilité thermique maximale et grande précision garantissent un arôme intense à chaque tasse.
Changement rapide de mode
Si, après avoir préparé votre espresso, vous faites mousser le lait pour votre cappuccino à l'aide de la buse à vapeur, vous disposez d'une vapeur puissante en un clin d'œil. Si vous repassez ensuite en mode « eau de préparation », le passage est tout aussi rapide.
Système innovant de refroidissement à la vapeur
Grâce à une fonction de refroidissement entièrement repensée, la formation de vapeur dans le bac d'égouttage est considérablement réduite lors du passage du mode « mousse de lait » au mode « espresso », et ce jusqu'à trois cycles consécutifs, sans risque de projections ni de brûlures.
Buse à vapeur « No Burn »
Grâce à la technologie « No Burn », le lait ne colle plus à la buse à vapeur pivotante à 360° lors du moussage, ce qui permet un nettoyage facile et rapide après la préparation.
Approvisionnement pratique en eau chaude
La distribution d'eau chaude, par exemple pour préparer un americano ou pour préchauffer des tasses, s'effectue très facilement à l'aide de la buse à vapeur. Le débit peut être réglé.
Réglages de barista adaptés à vos goûts
L'écran intuitif te propose exactement les réglages dont tu as besoin pour obtenir un espresso parfait : régulation PID avec une précision de +/-1 °C sur la température d'infusion, quatre programmes de pré-infusion et sept programmes de vapeur. Tu peux lancer l'extraction manuellement, en fonction du volume ou du temps.
Easy Espresso
Grâce au minuteur d'extraction et au manomètre de pression, tu gardes en permanence le contrôle total de la préparation. Une fois que l'expresso s'est écoulé dans ta tasse comme du miel, le système de drainage automatique du marc garantit un marc sec et un démoulage propre.
Chauffe-tasses
Tes tasses préférées trouvent leur place sur le support à tasses amovible en silicone à chauffage passif et sont préchauffées avant la préparation.
Entretien et nettoyage faciles
Là encore, nous avons pensé à tout : le bac d'égouttage amovible en acier inoxydable est facile à nettoyer. Une fois configuré, l'appareil te rappelle de procéder régulièrement au détartrage. Le programme de détartrage de l'unité d'infusion et de vapeur fonctionne de manière entièrement automatique.
Réservoir d'eau amovible
Le réservoir d'eau de 1,6 litre s'enlève facilement par le haut et est équipé d'un filtre à eau. Un indicateur de niveau d'eau te signale quand il faut remplir le réservoir.
Prêt à commencer – avec tout ce dont tu as besoin
Contenu de la livraison complet comprenant un kit de nettoyage (tamis aveugle et tige de nettoyage), pot à lait, tasseur en acier inoxydable, filtres à expresso à simple paroi (1 et 2 tasses), porte-filtre à double bec verseur pour un démarrage en toute simplicité dans la préparation de l'expresso.
Dicianova - La perfection de l'espresso dans un espace réduit
Tu veux faire passer ton plaisir du café à un niveau supérieur à la maison et devenir enfin un véritable barista à domicile ? Tu es à la recherche d'une machine à porte-filtre haut de gamme, mais tu n'as pas assez de place pour utiliser un bolide à espresso classique ? Dans ce cas, nous avons la machine porte-filtre Dicianova de GRAEF, la solution parfaite pour toi.
Que ce soit dans la cuisine, dans le coin café à la maison ou comme show-stopper pour tes invités, la Dicianova s'intègre parfaitement dans ton intérieur en tant que pièce de qualité supérieure et fait toujours bella figura ! Notre machine à espresso optimisée en termes d'espace allie un esprit contemporain innovant à une élégance tendance. Elle apporte une véritable touche italienne à votre intérieur. Imagine un porte-filtre parfaitement ajusté, comme un costume sur mesure - adapté à ton style, comme ta tenue préférée - aussi individuel que tes goûts.
GRAEF groupe d'infusion - Precision in every drop
Puis-je vous présenter ? Le groupe d'infusion du futur vient de la maison GRAEF et est le résultat d'années d'évolution technique et de notre passion pour l'extraction parfaite de l'espresso.
La pression rencontre la perfection, le design classique rencontre la technologie de pointe et les résultats reproductibles rencontrent le goût pur. Chaque goutte d'espresso qui s'écoule finalement de manière régulière dans ta tasse renferme une précision extrême et un arôme complet.
Le groupe d'infusion GRAEF repose sur un système Thermoblock, mais contrairement aux groupes d'infusion classiques à thermosiphon, il est complété par un chauffage électrique actif situé directement sur la tête d'infusion. Cela assure non seulement des températures d'infusion extrêmement constantes d'un espresso à l'autre, mais rend également les machines à porte-filtre prêtes à l'emploi plus rapidement après la préchauffage qu'avec les techniques de chauffage classiques. C'est ainsi que nous redéfinissons l'extraction de l'espresso !
Le groupe d'infusion GRAEF est installé en standard sur nos machines à porte-filtre Dicianova, Estessa et Batessa et assure également une extraction parfaite et personnalisée de ton espresso préféré grâce à un contrôle PID précis, une volumétrie exacte et un offset de température réglable.
Offre-toi un vrai "me time" et ton moment espresso individuel et exclusif dans un espace réduit avec la Dicianova peu encombrante et bien sûr uniquement avec le moulin à café professionnel assorti de GRAEF - pour une mouture de café fraîche et un arôme complet à la demande!
Construction extrêmement étroite avec une largeur de boîtier de seulement 19 cm,
Single-Thermoblock avec groupe d'infusion chauffé activement pour une disponibilité rapide,
Réglages experts pour le barista à domicile
Plus de fonctionnalités:
Températures d'infusion optimales pour un moment espresso parfait,
Minuteur de shots d'espresso & Barista Light,
Lance vapeur professionnelle 360° "No Burn" : le lait ne brûle pas sur la lance vapeur,
possibilité d'obtenir de l'eau chaude via la lance à vapeur,
Réduction de la vapeur lors du passage du mode mousse de lait au mode espresso jusqu'à trois fois de suite,
Machine à café mono-circuit avec changement rapide de mode de fonctionnement : vapeur ou eau chaude disponibles en très peu de temps,
Manomètre pour contrôler la pression d'infusion,
Porte-filtre compatible avec les filtres d'infusion de précision E61 (vst / ims, jusqu'à 20g) pour une flexibilité maximale,
Design noble et de haute qualité du boîtier en acier inoxydable avec pieds réglables en hauteur,
Écran intuitif avec différentes possibilités de réglage et guidage simple par menu,
Le contrôle PID permet de régler la température d'infusion par paliers de +/- 1°C,
4 programmes de pré-infusion et 7 programmes de vapeur,
Extraction précise avec, au choix, prélèvement manuel, volume d'infusion réglable ou selon le temps d'infusion,
Profil de pression réglable en 7 étapes pour toute la durée de l'extraction,
Programme de détartrage pratique avec fonction de rappel,
Interrupteur pour retrait manuel,
Drainage de puck de café,
Support de tasse en silicone à chauffage passif, amovible,
Pompe de vibration,
Réservoir d'eau amovible de 1,6 litre avec filtre à eau et détecteur de niveau d'eau,
Bac d'égouttage en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile,
Porte-filtre de 58 mm avec sortie à 2 voies
Couleur:
Acier inoxydable
Matériau:
brillant/ acier inoxydable
Puissance:
220 - 240 V ~ 1471 W - 1750 W
Dimensions (H x L x P):
370 x 190 x 455 mm
Poids:
13,59 kg
Contenu de la livraison:
Kit de nettoyage (tamis aveugle & bâtonnet de nettoyage),
Pot à lait 600 ml,
Tamper,
Tamis à espresso à simple paroi (1 tasse),
Tamis à espresso à simple paroi (2 tasses),
Porte-filtre 2 sorties,
Mode d'emploi
