Top en vitesse, tranchant et durée de vie de lame.
Le CC2100 avec le dernier technologie d'aiguisagedu diamant de trois phases offre un traitement soigneux et précis de tous types de couteaux – que ce soit dans la restauration, boucherie ou supermarché. Des lames professionnelles lisses et dentés peuvent être aiguisées simplement et sûrement. Le moteur puissant garantit un résultat rapide et optimal, même pour une haute volume à aiguiser. Le module d'affûtage est détachable et lavable au lave-vaisselle.