Filterkaffee Excelso – volles Aroma
Herkunft & Komposition:
Dieser herrlich ausgewogene Arabica-Kaffee wird im Norden Kolumbiens angebaut, dem größten Anbaugebiet des Landes. Viele behaupten, dass von hier die hochwertigsten kolumbianischen Kaffees kommen. Das Aroma mit leicht süßlicher Note ist ein echtes Geschmackserlebnis und kommt als Filterkaffee zubereitet, perfekt zur Geltung.
Sensorisches Profil:
Voller, aromareicher Körper, leicht nussig und mit einer feinen Säure
Zubereitungsempfehlung:
Filterkaffeemaschine, French Press Kanne, Cold Brew, Pour Over Brühmethoden: Handfilter, Chemex®, AeroPress®
Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir eine frische Mahlung bei mittlerem Mahlgrad. (Faustregel: 60g Kaffeemehl / Liter, Brühtemperatur: ca. 93°C, Brühzeit: ca. 5-6 Minuten).
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